Bambini ai Latte Days in Fiera del Levante

il 24 e 25 maggio (Area 71)

Cinque scuole pugliesi coinvolte in laboratori tematici, giochi e educational per favorire la conoscenza dei prodotti lattiero-caseari locali e il valore della filiera

350 bambini della scuola primaria, dalla 1.a alla 5.a classe, saranno protagonisti il 24 e 25 maggio dei "Latte Days" alla Fiera del Levante (Area 71), organizzati dalla Camera di Commercio di Bari nell'ambito del programma "Latte nelle scuole". La due giorni fa seguito al convegno «Il primo amore non si scorda mai» Latte e derivati: prodotti … in salute! ospitato dall'ente camerale barese lo scorso 18 maggio.

Il programma "Latte nelle scuole" ha l'obiettivo di favorire la conoscenza dei processi produttivi dei prodotti lattiero-caseari, facendo comprendere il valore della filiera e avvicinando i consumatori ai produttori locali. E' finanziato dall'Unione Europea e realizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali d'intesa con il Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca, con il Ministero della Salute, con le Regioni, le Province Autonome di Trento e Bolzano e con la cooperazione attiva delle Camere di Commercio italiane e del CREA - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria.

I bambini, accompagnati dagli insegnanti, effettueranno i seguenti laboratori didattici: HAPPY LATTE DAY a cura di Confartigianato; IL MIO AMICO LATTE a cura di CNA; LA VITA DELLA STALLA a cura di Coldiretti; BRICKS4KIDZ a cura di Smart People srls; LATTE: IMPARIAMO A CONOSCERLO a cura del CREA, oltre a educational e giochi con il tema latte e formaggi.   

Nel corso delle due giornate il raggruppamento temporaneo di impresa "Milk & Dairy" (Delizia Spa e Fattorie Donna Giulia) offrirà ai bambini latte, yogurt e formaggi.

E' previsto inoltre uno spazio dove esporre i formaggi tipici - in particolare DOP e STG e tradizionali.